Ana Sayfa » Kıbrıs » DAÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi'nin Dünya Diyabet Günü Mesajı

DAÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi'nin Dünya Diyabet Günü Mesajı

Yrd. Doç. Dr. Öztürk: "en Önemli İlke Doğru Bir Öğün Planlamasıdır".

 
 
DAÜ Sağlık Bilimleri Fakültesi'nin Dünya Diyabet Günü Mesajı

Lefkoşa, 13 Kasım 13 (T.AK.): Yarın, 14 Kasım Dünya Diyabet Günü.

Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekan Yardımcısı, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Yrd. Doç. Dr. Barış Öztürk diyabette mücadelede en önemli ilkenin doğru öğün planlanması olduğunu bildirdi.

Öztürk, Dünya Diyabet Günü nedeniyle DAÜ Halkla İlişkiler ve Basın Müdürlüğü aracılığıyla bugün yaptığı yazılı açıklamada, "Diyabetik bir bireyin beslenmesinde en önemli ilke doğru bir öğün planlamasıdır" dedi.

Öztürk, diyabete uygun ve kişiye özgü beslenme programının oluşturulabilmesi için tıbbi tedaviye ek mutlaka bir diyetisyen yardımı alınması gerekliliği üzerinde durdu.

Diyabette kişinin yaşam tarzına uygun, ana ve ara öğünler içeren beslenme şekli oluşturulması gerektiğine işaret eden Öztürk, "Kişi insülin tedavisi alıyor ise ana ve ara öğünlerin içeriği ve saatleri ona uygun olarak hazırlanmalıdır. İnsülin kullanan bir diyabetlinin ara öğün yapmaması veya yediği yiyecek miktarını ve çeşidini azaltması veya normal bir güne kıyasla daha fazla miktarda fiziksel aktivite yapılması kan şekerinin düşmesine (hipoglisemi) neden olabilir. Vücut için gerekli olan besinlerin zaman ve miktar olarak belirli bir denge içinde alması hiperglisemi (kan şekerinin yükselmesi) ve hipoglisemiyi (kan şekerinin düşmesi) önleyerek, kan şekeri kontrolünü sağlayarak, kan şekerinin kontrol altına alınmasını sağlayacaktır" dedi.

Barış Öztürk, diyabette gün içerisinde ana ve ara öğünler tüketilirken dikkat edilmesi gerekenleri şöyle sıraladı:

"o En az 3 ana öğün alınması gerekmektedir ve bu ana öğünler arasında belirli zaman aralıklarıyla ara öğünler tüketilmelidir.

o Alınan ana ve ara öğünlerin, kan şekerinin her gün düzenli seyretmesi için, hergün aynı zaman aralıklarında alınması gereklidir.

o Öğünlerde tüketilen porsiyon ölçüleri, diyetisyenin belirlediği ölçülere uygun olmalı, sürekli olarak değiştirilmemelidir.

o Besinler içindeki karbonhidratların kan şekerini yükseltme hızları birbirinden farklıdır. Bu nedenle karbonhidrat içeren besinler kan şekerini hızla yükselten besinler (şeker, beyaz ekmek, patates, pilav, reçel, marmelat) ve kan şekerini daha geç ve daha yavaş yükselten besinler (tam tahıl ekmeği, çavdar ekmeği, yulaf ekmeği, makarna, kuru baklagiller, bulgur, yoğurt, süt, sebzeler) olarak iki gruba ayrılır.

o Gün içerisinde ana ve ara öğünlerde kan şekerini hızlı yükselten besinler yerine kan şekerini daha yavaş yükselten besinlerin tüketimine dikkat edilmelidir. Tüketilmemesi için herhangi bir başka sağlık sorunu yoksa, tam tahıl, yulaf ve çavdar ekmeklerinin ayrıca kuru baklagillerin tüketilmesi önerilmektedir. Ara öğünlerde ise bu besinlerin yanı sıra posa miktarı fazla olan besinlere yer verilmesi şekerin kana karışma hızını biraz daha yavaşlatmaktadır. Örneğin; Meyve sularını tüketmek yerine meyvenin kendisinin tüketilmesi posa miktarının artırılmasına yardımcı olacaktır.

o Diyabetli olan bir bireyin, ne tükettiğini ve ne kadar tükettiğini bilmesi, bu durumların kan şekeri üzerine nasıl etki yaptığının bilincinde olması, kan şekeri kontrolünü yapabilmesini kolaylaştıracaktır. Bu nedenle, diyabetli tüm bireylerin 'besin etiketi' okuma alışkanlığı kazanması ve içerikte yer alan besin öğelerinin kan şekerini ne yönde etkileyeceğini zaman içerisinde öğrenmesi gerekmektedir."

(HY/KAR)

 
13 Kasım 2013 Çarşamba 18:04
Okunma: 1577
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Gazete Manşetleri
 
Anket
Kıbrıs sorunu ile ilgili olarak 2016 sonuna kadar bir çözüme ulaşılabileceğine inanıyor musunuz?
Evet İnanıyorum
Hayır İanmıyorum
Kararsızım
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
Kuzey’de ‘Rum mülkü’ satın alanların durumuGöbek eriten 10 baharatZayıflamak isteyenlere 5 uzman 5 süper öneriGünde iki fincan kahve içen erkeklerin...Kıbrıs'ta gezilecek yerlerSu geldi Rumlar çıldırdı İşte muhtemel yeni Kıbrıs haritasıTürkiye güzeli bakın kim çıktı!Doğu Akdeniz’de Enerji Stratejileri ve Bölgesel Güvenliğin GeleceğiDoğu Akdeniz’de hidrokarbon yatakları: Yeni bir jeopolitik mücadele sahası mı?
 
TÜRKİYE'DEN GELEN SUYUN DAĞITIMI VE PROJELENDİRİLMESİ ÇALIŞTAYI'NIN SONUÇ BİLDİRGESİ YAYINLANDIDoğu Akdeniz’de zengin gaz ve petrol rezervleri
 
 
Nöbetçi Eczaneler
LEFKOŞA KADER ECZANESİ  (Tel : (392)223-5499)
SEROL ECZANESI  (Tel : (392)227-2064)
GAZİ MAĞUSA SAKARYA ECZANESI  (Tel : (392)365-2989)
GİRNE SERTAÇ ECZANESI  (Tel : (392)815-9067)
GÜZELYURT İNCİ ECZANESI  (Tel : (392)714-3252)