Ana Sayfa » Türkiye » Fast Food Gıdalar Astım Riskini Artırabilir

Fast Food Gıdalar Astım Riskini Artırabilir

Ktü Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Baki: ''aşırı Çikolata Tüketimi, Kakaolu Yiyecekler, Kolalı İçecekler, Patates Kızartması, Cips, Ketçap, Mayonez, Yoğun Baharat İçeren Fast Food Gıdalar Astım Riskini Artırmaktadır''.

 
 
Fast Food Gıdalar Astım Riskini Artırabilir

''KÖYDE YAŞAYAN ÇOCUKLARDA, ŞEHİRDE YAŞAYANLARA ORANLA ASTIM DAHA AZ GÖRÜLÜYOR''

Trabzon, 10 Şubat 13 (T.A.K): Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Baki, aşırı çikolata tüketimi, kakaolu yiyecekler, kolalı içecekler, patates kızartması, cips, ketçap, mayonez, yoğun baharat içeren fast food gıdaların astım riskini artırdığını söyledi.

Baki, AA muhabirine yaptığı açıklamada, çocukların beslenmesinde son yıllarda giderek yaygınlaşan, hiçbir besleyici değeri olmayan bazı gıdaların zaman geçtikçe astım riskinin gelişmesine neden olduğunu belirtti.

Çocuklarda görülen astımın beslenmeye bağlı artış gösterdiğini ifade eden Baki, ''Dünyada fast food tüketim oranı giderek yaygınlaştı. Bunun yanında aşırı çikolata tüketimi, kakaolu yiyecekler, kolalı içecekler, patates kızartması, cips, ketçap, mayonez, yoğun baharat içeren fast food gıdaların tüketilmesi de astım riskini artırmaktadır'' dedi.

Almanya'nın Ulm Üniversitesi'nden Gabriele Nagel'in yapmış olduğu araştırma konularının dikkat çekici olduğunu kaydeden Baki, ''20 ülkeden 8-12 yaşları arasındaki 50 bin çocuk üzerinde yapılan çalışma, haftada bir veya daha fazla hamburger yiyen çocuklarda hiç yemeyenlere göre astım riskinin arttığını göstermiştir. Haftalık olarak yenilen hamburger sayısı 3 veya 3'den fazla ise astım riski yüzde 40 oranında artmaktadır. Diğer bir deyimle bir şehirde hamburger yemeyen çocuklar arasında 100 çocuk astım olacaksa, aynı şehirde hamburger yiyen çocuklar arasında 140 çocuk astım olacaktır'' diye konuştu.

Prof. Dr. Baki, köyde yaşayan çocukların, şehirde yaşayan çocuklara oranla daha az hastalandığını belirterek, şunları söyledi:

''Doğu Karadeniz bölgesinde yüz çocuktan en az 5'i astımlıdır. Alerjik nezleyi de dikkate aldığımızda bu oran 10'a kadar yükselmektedir. Şehirde ve köyde yaşayan çocukları karşılaştırdığımızda, köyde yaşayan çocuklarda şehirde yaşayanlara oranla astım daha az görülüyor. Bu durumun nedenlerinin başında beslenme koşulları geliyor. Köydeki çocuklar fast food gıdalardan, yiyeceklerdeki katkı maddelerinden uzak, daha doğal besleniyor. Ayrıca hava kirliliğine de maruz kalmıyorlar.''

(AA/RU/KAR)

 
10 Şubat 2013 Pazar 14:46
Okunma: 710
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Gazete Manşetleri
 
Anket
Kıbrıs sorunu ile ilgili olarak 2016 sonuna kadar bir çözüme ulaşılabileceğine inanıyor musunuz?
Evet İnanıyorum
Hayır İanmıyorum
Kararsızım
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
Kuzey’de ‘Rum mülkü’ satın alanların durumuGöbek eriten 10 baharatZayıflamak isteyenlere 5 uzman 5 süper öneriGünde iki fincan kahve içen erkeklerin...Kıbrıs'ta gezilecek yerlerSu geldi Rumlar çıldırdı İşte muhtemel yeni Kıbrıs haritasıTürkiye güzeli bakın kim çıktı!Doğu Akdeniz’de Enerji Stratejileri ve Bölgesel Güvenliğin GeleceğiDoğu Akdeniz’de hidrokarbon yatakları: Yeni bir jeopolitik mücadele sahası mı?
 
TÜRKİYE'DEN GELEN SUYUN DAĞITIMI VE PROJELENDİRİLMESİ ÇALIŞTAYI'NIN SONUÇ BİLDİRGESİ YAYINLANDIDoğu Akdeniz’de zengin gaz ve petrol rezervleri
 
 
Nöbetçi Eczaneler
LEFKOŞA KADER ECZANESİ  (Tel : (392)223-5499)
SEROL ECZANESI  (Tel : (392)227-2064)
GAZİ MAĞUSA SAKARYA ECZANESI  (Tel : (392)365-2989)
GİRNE SERTAÇ ECZANESI  (Tel : (392)815-9067)
GÜZELYURT İNCİ ECZANESI  (Tel : (392)714-3252)