Ana Sayfa » Kıbrıs » Güvenle tüketin!

Güvenle tüketin!

Koop Süt Yönetim Kurulu Üyesi Ve Şirket Sekreteri Metehan Erel, Halkın Piyasadaki Koop Süt Ürünlerini Güvenle Tüketebileceğini Vurgulayarak, Aflatoksin İçeren Sütlerin İmha Edildiğini, Önce Sütek Tarafından, Daha Sonra Da Kendi Laboratuarlarında Günlük Denetimler Yapıldığını Kaydetti.

 
 
Güvenle tüketin!
Erel Bugün Bir Bilgilendirme Toplantısı Düzenleyerek, Aflatoksin Konusunda Açıklamalarda Bulundu, Ardından Basın Mensuplarına Fabrikayı Gezdirerek Çalışma Sistemlerini Anlattı.

Erel, Bir Süre Önce Sütte Aflatoksin Olduğuna Yönelik Çıkan Haberlere Değinerek, Süt İle İlgili Çıkan Haberler Sonrasında Halkın Süt Tüketme Konusunda Tedirgin Olduğunu, Halkın İçini Rahatlatmak Adına Bu Toplantıyı Düzenlediklerini Kaydetti.

"Aflotoksinli Sütlerin Fabrikadan İçeriye Dahi Girmesi Söz Konusu Değil"
Koop Süt'ün Ülkede Üretilen Toplam Ham Sütün Yüzde 23'nü Bünyesinde Değerlendirdiğini Anlatan Erel, "Aflatoksinli Sütlerin, Değil Tüketiciye Sunulması Fabrikadan İçeriye Dahi Girmesi Söz Konusu Değildir" Dedi.
aflatoksinin Ne Olduğu Konusunda Da Bilgi Veren Erel Şöyle Konuştu:

"Aflatoksin, İnsan Sağlığına Son Derece Zararlı, Uzun Süre Vücuda Girmesi Sonucunda Karaciğer Kanserine Yol Açabilen Zehirli Bir Maddedir. Aflatoksin, Aspergillus Flavus Ve Asspergillus Parasiticus Adlı Küfler Tarafından Üretilir. Sadece Süt Ürünlerinde Değil, Uygun Koşullara Muhafaza Edilmeyen Tahıl Ve Yağlı Tohumlarda, Sert Kabuklu Yağlı - Kuru Meyvelerde, Baharatlarda Dahi Bulunabilir."

"Küflerin Gelişebileceği Her Gıda Maddesinde Olabilir"
küflerin Gelişebileceği Her Gıda Maddesinde Aflatoksin Veya Benzeri Başka Bir Zehirli Maddenin Meydana Gelmesi İhtimali Bulunduğuna Da Dikkat Çeken Erel, Tüketicilerin; Satın Aldığı Ürünlerin, Muhafaza Koşullarına Dikkat Edecek Şekilde Bilinçlendirilmesi Gerektiğini Vurguladı.

"Çiğ Süt Her Gün Analiz Ediliyor"

Çiğ Sütün Bugün Modern Analitik Metotlar Sayesinde Her Gün Analiz Edildiğine Vurgu Yapan Erel, Bu Testler Sonucunda Çok Düşük Aflatoksin Değerlerinin Bile Belirlenebildiğini Söyledi.

Uygun Koşullara Sahip Olmayan Sütlerin Sütek Tarafından Anında İmha Edildiğine İşaret Eden Metehan Erel, "Buna Rağmen Sütek Tarafından Bize Teslim Edilen Sütler, İkinci Kez Günlük Olarak Uluslararası Akreditasyon Alma Çalışmalarımızın Devam Ettiği Tam Donanımlı Laboratuarımızda Uzmanlarımız Tarafından Analiz Edilmektedir" Dedi.

"Olumsuz Sonuç Alınan Süt Ve Süt Ürünleri Anında İmha Ediliyor"
Bu Analizler Sonucunda Nadiren De Olsa Çok Düşük Oranda Aflatoksin Veya Antibiyotik Kalıntısına Rastlanabildiğini İfade Eden Erel, Olumsuz Sonuç Alınan Süt Ve Süt Ürünlerinin Anında İmha Edildiğini Vurguladı.
aflatoksin'in Dünya Tarafından Kabul Edilebilen Değişik Oranları Olduğuna Da Değinen Erel, Amerika'da Bu Oranın 0.500 Olduğunu, Ab Ülkelerinde İse Bu Oranın 0.050 Olduğunu, Kktc'de De Ab Standartlarının Uygulandığını Belirtti.

"Bilimsel Veriler İle Yaptığımız Ölçümler Neticesinde Sadece Sağlıklı Ürünler Fabrikamıza Alınmaktadır" Diyen Metehan Erel, Üretimin Her Basamağında Kontrol Numuneleri Alınarak, Ürünlerin El Değmeden Hijyenik Koşullarda Paketlenip Tüketiciye Sunulduğunu Kaydetti.

"Koop Süt Çalışanları Da Düzenli Kontrol Ediliyor"
Erel, Sadece Sütlerin Değil, Koop Süt Çalışanlarının Da Düzenli Sağlık Kontrolünden Geçtiğine Vurgu Yaparak, Tüm Personelin Gıda Güvenliği Şartları Yerine Getirilerek Çalıştığını Kaydetti.

"Koop Süt'ün Bugüne Kadar Yapılan Tüm Denetimlerden Yüz Akıyla Çıktığını" Anlatan Erel, "Hem Kendi Kendimizi Denetliyoruz, Hem De Denetleniyoruz. Koop Süt, 2006 Yılında Iso 9000 Yönetim Sistem Belgesi, 2008 Yılında Iso 22000 Gıda Güvenliği Sistem Belgesi'ni Aldı. Uluslararası Bir Kuruluş Olan Ukas Tarafından Yetkilendirilen Global Firması Her 6 Ayda Bir İşletmemizi Denetlemektedir" Dedi.

Erel, Koop Süt'ün Ayrıca 19 Üründe Türk Standartları Enstitüsü Belgesi'ni Aldığını Vurguladı.

Erel'in Açıklamalarının Ardından Basın Mensuplarına Fabrika Ve Laboratuar Gezdirilerek, Koop Süt'ün Çalışma Sistemi Gösterildi.
 
25 Ocak 2012 Çarşamba 13:45
Okunma: 537
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Gazete Manşetleri
 
Anket
Kıbrıs sorunu ile ilgili olarak 2016 sonuna kadar bir çözüme ulaşılabileceğine inanıyor musunuz?
Evet İnanıyorum
Hayır İanmıyorum
Kararsızım
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
Kuzey’de ‘Rum mülkü’ satın alanların durumuGöbek eriten 10 baharatZayıflamak isteyenlere 5 uzman 5 süper öneriGünde iki fincan kahve içen erkeklerin...Kıbrıs'ta gezilecek yerlerSu geldi Rumlar çıldırdı İşte muhtemel yeni Kıbrıs haritasıTürkiye güzeli bakın kim çıktı!Doğu Akdeniz’de Enerji Stratejileri ve Bölgesel Güvenliğin GeleceğiDoğu Akdeniz’de hidrokarbon yatakları: Yeni bir jeopolitik mücadele sahası mı?
 
TÜRKİYE'DEN GELEN SUYUN DAĞITIMI VE PROJELENDİRİLMESİ ÇALIŞTAYI'NIN SONUÇ BİLDİRGESİ YAYINLANDIDoğu Akdeniz’de zengin gaz ve petrol rezervleri
 
 
Nöbetçi Eczaneler
LEFKOŞA KADER ECZANESİ  (Tel : (392)223-5499)
SEROL ECZANESI  (Tel : (392)227-2064)
GAZİ MAĞUSA SAKARYA ECZANESI  (Tel : (392)365-2989)
GİRNE SERTAÇ ECZANESI  (Tel : (392)815-9067)
GÜZELYURT İNCİ ECZANESI  (Tel : (392)714-3252)