Ana Sayfa » G. Kıbrıs » "hallumi" Prototipi

"hallumi" Prototipi

Lefkoşa, 6 Mart 12 (T.a.k): Güney Kıbrıs'ta Faaliyet Gösteren Bazı Hayvan Besicilerinin, "hallumi"(Hellim) Prototipinin Tam Uygulanmadığı Konusunda, Rum Ombudsman Eliza Savvidu'ya Yönelik Şikâyette Bulundukları Belirtildi. .

 
 
Alithia gazetesi hayvan besicileri örgütlerinin, Rum Ticaret Bakanlığı'nın "hallumi" ismini taşıyan peynirlerin,  "taze ve eski hallumi'"ye ilişkin prototiplere uymaksızın, ticaretine ve üretilmesine izin verdiği konusunda, Ombudsmana şikâyette bulunduğunu yazdı.


Gazete örgütlerin ayrıca, üretilmekte olan "light hallumi'"nin, kimyasal standartlara uygun olmadığı, prototipte belirtilen sadece yüzde 50 yağ oranını içerdiği konusunda da şikâyette bulunduğunu belirtti.


Habere göre örgütler, "hallumi'"nin, beyazlaştırılmasında(inek sütü yoğun sarı bir renk katıyor) kullanılan renklendirici maddelerin belirlenmesi için herhangi bir denetimin yapılmadığı, bunun sonucunda da tüm sanayi "hallumi'"lerin  beyaz olduğuna da dikkati çektiler.


Rum Ticaret Bakanlığı bu konuda yaptığı açıklamada, renklendirici maddelerin kullanımının denetiminin, Veterinerlik Dairesi'ne ait olduğunu belirtti.


Ticaret Bakanlığı ayrıca "hallumi" prototipi için belirli zamanlarda denetimler yapıldığını buna bağlı olarak yapılan ihlallerin polise havale edildiğini de ifade etti.


Fileleftheros gazetesi, Ombudsman Eliza Savvidis'in, "hallumi" prototipine ilişkin hazırladığı raporun, eksik denetimleri ve müsamahalarıyla, sanayicilere süt ürünleri üretme ve bunları "hallumi" diye isimlendirme  imkanı sağlayan ilgili birimleri "yaktığını" yazdı.


Habere göre Ombudsman raporunda ayrıca ilgili birimlerin, yasa dışılığın sona ermesine itina göstermediğini bunun yanı sıra davranış şekilleriyle de soru işaretlerine de neden olduklarına dikkati çekti.


Ombudsman Eliza Savvidis, belirlenmiş prototiplere uymayan ürünlerin "hallumi" ismini almasının da mümkün olmadığını belirtti.


(FK/ÖK)


 
6 Mart 2012 Salı 10:27
Okunma: 490
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Gazete Manşetleri
 
Anket
Kıbrıs sorunu ile ilgili olarak 2016 sonuna kadar bir çözüme ulaşılabileceğine inanıyor musunuz?
Evet İnanıyorum
Hayır İanmıyorum
Kararsızım
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
Kuzey’de ‘Rum mülkü’ satın alanların durumuGöbek eriten 10 baharatZayıflamak isteyenlere 5 uzman 5 süper öneriGünde iki fincan kahve içen erkeklerin...Kıbrıs'ta gezilecek yerlerSu geldi Rumlar çıldırdı İşte muhtemel yeni Kıbrıs haritasıTürkiye güzeli bakın kim çıktı!Doğu Akdeniz’de Enerji Stratejileri ve Bölgesel Güvenliğin GeleceğiDoğu Akdeniz’de hidrokarbon yatakları: Yeni bir jeopolitik mücadele sahası mı?
 
TÜRKİYE'DEN GELEN SUYUN DAĞITIMI VE PROJELENDİRİLMESİ ÇALIŞTAYI'NIN SONUÇ BİLDİRGESİ YAYINLANDIDoğu Akdeniz’de zengin gaz ve petrol rezervleri
 
 
Nöbetçi Eczaneler
LEFKOŞA KADER ECZANESİ  (Tel : (392)223-5499)
SEROL ECZANESI  (Tel : (392)227-2064)
GAZİ MAĞUSA SAKARYA ECZANESI  (Tel : (392)365-2989)
GİRNE SERTAÇ ECZANESI  (Tel : (392)815-9067)
GÜZELYURT İNCİ ECZANESI  (Tel : (392)714-3252)