Ana Sayfa » Kıbrıs » "HELLİM KONUSUNDA ASILSIZ İDDİALARLA ÜRETİCİYE ZARAR VERİLMEMELİ"

"HELLİM KONUSUNDA ASILSIZ İDDİALARLA ÜRETİCİYE ZARAR VERİLMEMELİ"

Kıbrıs Türk Sanayi Odası (KTSO), Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği ve Hayvan Üreticileri ve Yetiştiricileri Birliği, hellim ve süt ürünleriyle ilgili basında çıkan haberlere tepki gösterdi.

 
 

(T.A.K): 

KTSO ile sözkonusu iki birlik yaptıkları yazılı ortak açıklamada, "Halka doğru bilgi vermenin görev bilinci içerisinde bu tip açıklama yapanları kınıyoruz? dedi. Açıklama şöyle:

"Bir gazete haberinde, hellimle ilgili gerçeklerle bağdaşmayan bazı iddiaların ortaya atıldığı ve bu iddiaların kamuoyunu yanıltarak olumsuz bir imaj yaratıldığına tanık olunmaktadır. Bunun gibi asılsız ve hiçbir dayanağı olmayan iddialarla ihracat pazarlarında yaşanan sorunlardan dolayı zaten sıkıntı içerisinde olan süt sektörümüz, daha da kötü bir duruma itilmektedir.

Üç yılı aşkın bir süredir Kıbrıs Türk Sanayi Odası'nın (KTSO) yapmış olduğu denetimlerde direk fabrikadan alınan ürünlerde hiçbir zaman süt tozu ve/veya kazein kullanımına rastlanılmamıştır.  Tüm bunlara ilave olarak denetimlerde kanserojen kimyasal maddeler olduğu iddiaları kabul edilemez alçakça bir yalandır. Hellimde çiğ süt, maya ve tuz (ve tercihe bağlı nane) dışında başka bir yabancı maddeye KTSO Hellim Denetleme Kurulu olarak yaptığımız fabrika ve market denetimlerinde rastlanmadığını belirtmek istiyoruz.

Bununla birlikte dışarıdan kazein (süt proteini) kullanılması durumunda kuru madde oranının yüksek, kuru maddede yağ oranın ise düşük olması gerekmektedir. Ancak yapılan denetimlerde ortalama olarak piyasadaki hellimlerin kuru madde oranının % 54 olduğu, kuru maddede yağ oranının ise % 43 olduğu görülmektedir. Bu veriler hellim üretiminde kazein kullanılmadığını da açıkça göstermektedir.

Ülkemizde iç piyasada ve ihracat yapılırken süt ürünler ve özellikle hellim konusunda Veteriner Dairesi başta olmak üzere Sanayi Odası, Ticaret Dairesi ve bazı belediyeler rutin denetimler yapmaktadır. Tüm bunlara ilave olarak imalatçılarımız denetimlere her zaman açık bir anlayış içerisinde faaliyetlerini sürdürmektedirler. İddiaları yapan kişilerin bunları belgelerle kanıtlamaları, eğer kanıtlayamıyorsa düzeltme yapmaları ve acilen halktan özür dilemeleri gerekmektedir. Bunlara ilave olarak imalatçılarımızın bu iddialara yönelik hukuki haklarının da saklı olduğunu belirtmek istiyoruz.Hellim sektörü ekonomimiz içerisinde çok önemli bir paya sahip olmakla birlikte ihracatımızın % 25'ine tekabül etmekte ve binlerce insanımıza istihdam sağlamaktadır. Bu kapsamda hellimle ilgili haberlerde daha sorumlu davranılması, asılsız iddialarla ekonomiye zarar verebilecek, ihracatı olumsuz yönde etkileyebilecek açıklamalar yapılmaması gerekmektedir.

Halka doğru bilgi vermenin görev bilinci içerisinde bu tip açıklama yapanları kınıyoruz.?

 

 
13 Haziran 2016 Pazartesi 07:39
Okunma: 575
 
(0 Yorum Yapıldı)Yorumlar
<p>Henüz kimse yorum yapmamış, ilk yorum yapan siz olun.</p>
 
Bu Kategorideki Diğer Haberler
 
Gazete Manşetleri
 
Anket
Kıbrıs sorunu ile ilgili olarak 2016 sonuna kadar bir çözüme ulaşılabileceğine inanıyor musunuz?
Evet İnanıyorum
Hayır İanmıyorum
Kararsızım
 
Yazarlar
Yazarlar RSS Beslemesi
 
Kuzey’de ‘Rum mülkü’ satın alanların durumuGöbek eriten 10 baharatZayıflamak isteyenlere 5 uzman 5 süper öneriGünde iki fincan kahve içen erkeklerin...Kıbrıs'ta gezilecek yerlerSu geldi Rumlar çıldırdı İşte muhtemel yeni Kıbrıs haritasıTürkiye güzeli bakın kim çıktı!Doğu Akdeniz’de Enerji Stratejileri ve Bölgesel Güvenliğin GeleceğiDoğu Akdeniz’de hidrokarbon yatakları: Yeni bir jeopolitik mücadele sahası mı?
 
TÜRKİYE'DEN GELEN SUYUN DAĞITIMI VE PROJELENDİRİLMESİ ÇALIŞTAYI'NIN SONUÇ BİLDİRGESİ YAYINLANDIDoğu Akdeniz’de zengin gaz ve petrol rezervleri
 
 
Nöbetçi Eczaneler
LEFKOŞA KADER ECZANESİ  (Tel : (392)223-5499)
SEROL ECZANESI  (Tel : (392)227-2064)
GAZİ MAĞUSA SAKARYA ECZANESI  (Tel : (392)365-2989)
GİRNE SERTAÇ ECZANESI  (Tel : (392)815-9067)
GÜZELYURT İNCİ ECZANESI  (Tel : (392)714-3252)